Reinvención gastronómica en tiempos de pandemia
El viernes 21 de agosto se desarrolló de manera online el taller Reinvención gastronómica en tiempos de pandemia, organizado por el Programa Originarias junto a INACAP.
Actividad que estuvo enfocada en despertar nuevas modalidades de venta y entrega de productos gastronómicos, además de presentar ideas innovadoras para el área de la alimentación.
Carmen Vidal Gaete, Administradora Gastronómica Internacional, estuvo a cargo de este taller que contó con la participación de 48 mujeres pertenecientes a este programa de ONU Mujeres.